Domingo, 09 Abril 2017 13:37

Mejor no salgas de casa sin comerlo.

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¡Este es el mejor desayuno para que seas más productivo! (+ Foto)

 

Empecemos con lo más sorprendente: tu cerebro está compuesto en un 60% por grasa.  Ahora, antes de que te comas esas papas fritas de Mcdonalds bajo la excusa de que necesitas "combustible", debes saber que las grasas saludables como el omega-3 las que tu mente ansía.  De hecho, y como reporta Mind Body Green (Mente y cuerpo verde), cuando tu dieta carece de grasas saludables, estás privando a tu cerebro de los nutrientes que necesita para desenvolverse en lo mejor de su habilidad.

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Así que si quieres empezar tu día con tu mente funcionando en su máximo potencial todo el día, William Cole, médico nutricional, recomienda este desayuno en particular: tostada de batata con aguacate y salmón.  ¡Es muy sencillo prepararlo! Solo tienes que tener lo siguiente:

Ingredientes

1 batata grande

2 huevos grandes

1 aguacate

1 salmón

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Courtesy by favim.com/ Downshiftology/Lisa Bryan

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Preparación:

Corta la batata a lo largo en dos rebanadas de cuarto de pulgada de grosor. Coloca las rodajas de batata en la tostadora en la parte superior, y tuesta durante unos cinco minutos o hasta que estén completamente cocidos. Tuesta un par de veces si es necesario. Mientras que la batata esta lista, cocina los huevos de tu preferencia. Corta el aguacate en rodajas, y ponle encima el huevo, el salmón y aguacate.

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De acuerdo con el sitio web saludable, el aguacate, los huevos y el salmón están llenos de grasas buenas para mantener tu mente aguda durante todo el día, y la batata está llena de nutrientes anti-inflamatorios y antioxidantes que ayudan a limpiar cualquier neblina cerebral. Además, la tostada de la batata es mejor para ti que la tostada de trigo porque las enzimas digestivas convierten la harina de trigo en glucosa, elevando tus niveles de azúcar de sangre.

Este desayuno te carga de energías y mantiene tu cerebro activo mejorando tu nivel de productividad en todo sentido.

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